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ゴマプリン

ゴマプリン

【詳細説明】

= 材料(1人分) = [ 60ml 1カップ1個分 ]

◆プリンの素 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 6g
◆牛乳 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 57ml
◆練りゴマ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 3g

= 作り方 =

【1】 牛乳を火にかけ、85~90℃位まで加熱してから火を消し、プリンの素をよく溶かします。
【2】 【1】に練りゴマを加え、よく混ぜ合わせます。
【3】 カップなどに注ぎ、固めます。

※練りごまは良く混ぜてやわらかくしてからご使用ください。
※ゴマが表面に浮きやすいので、あら熱をとってからカップなどに注ぐときれいにできあがります。

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プリンの素